Blev baksugen idag och bestämde mig för att slänga ihop kokosmuffins. Det är gott och går snabbt att baka. Jag gjorde dubbel sats av smeten för när man ändå är igång kan man lika gärna göra dubbelt så många och frysa in. Sagt och gjort, bunken var full av smet (mycket god den med) som bara väntade på att få hällas upp i muffinsformarna. Just det ja, muffinsformarna... Vid närmare titt i lådan fanns det endast nio stycken formar. Vilken miss! Skulle aldrig hänt Leila...
Jag löste detta genom att hälla resterande smet i en avlång sockerkaksform. Funkade fint det med, men är ju inte riktigt samma sak.



SMHI utlovar sommarvärme från och med imorgon den 23 juli, inte illa...

För ett antal år sedan gick en mycket bra serie på teve, fyran tror jag, som hette "Band of brothers". Av någon anledning kom jag att tänka på den häromdagen. Jag nämnde det för honom som genast plockade fram alla tio avsnitt som fanns på en lagligt köpt dvd-box hehe. Så nu ser vi ett par avsnitt per kväll och den är lika bra som jag minns den. En mycket, mycket bra serie!